請問公共場所講電話用擴音罵對方也能構成公然侮辱和恐嚇嗎？

買賣糾紛，老闆不在店裡，店員打電話給老闆用擴音方式溝通，因為老闆態度口氣非常不好，陪同我的先生氣不過，跟老闆說了一句（你現在態度是在蝦小）這句話對方要告他 公然侮辱 跟 恐嚇 。
這句話告的成功嗎？
因為對方去警察局報案，發文給我證人通知書。
對方有錄音錄影
沒有我先生資料老闆也不知道那個人是誰
要我證人身分做筆錄
但我先跟警察說我有拒絕證言權利回絕沒有要去。
如果萬一到法院那邊
我可以不當先生證人嗎？
因為我們是親人關係我不想當證人
要怎麼做呢？
還有如果告不成我先生可以反告對方誣告嗎？