我是一名在電子公司上班的員工，本來在公司擔任組長一職，但因加班回家途中發生車禍，導致左邊肩膀鎖骨骨折，因此意外公司藉由我在外兼差而將我降級為技術員，但又因我受傷在復健期間，產能未能達到公司標準，叫我簽下簽呈並同意公司考核將我評分低下的同意書，想問問這樣我是否可以申訴？