又稱為定額保險，指在保險契約中有約定固定保險金金額的保險。當發生保險事故時，無論被保險人實際損失∕支出額度為何，保險公司都只依保險契約中明定的保險金金額，向受益人給付保險金。跟定額保險相對的概念是「不定額保險」。

又稱為足額保險，指的是「保險金額」和「保險價額」相同的保險契約。在全部保險／足額保險的情況下，除非保險契約中有自負額或免責額的例外約定，保險公司原則上是依據實際發生的損失金額來理賠。例如：Ａ有一輛價值新臺幣（下同）200萬元的汽車，並以保險金額200萬元投保車體險，這種情形便是全部保險／足額保險。若之後車輛因事故損壞，經估算損失費用為80萬元，則在沒有自負額或免責約定的情況下，保險公司會理賠80萬元。與全部保險相對的概念是「一部保險」。註腳葉啟洲（2021），《保險法》，七版，頁331-333。保險法第48條第1項：「...