健康‧醫療‧銀髮族｜文章｜法律百科 Legispedia

張靜如（認證法律人） 4

2022-11-30

圖1　竄改食物有效期限，會觸犯什麼罪？資料來源：張靜如　/　繪圖：Yen 一、逾有效日期的食品不得販售（見圖1）（一）食品業者依據產品所使用的原料、製造過程、運輸、儲存及販... （more...）

張靜如（認證法律人） 5

2022-11-30

一、酒類的產製、銷售、標示及促銷皆受菸酒管理法的拘束（一）菸酒管理法第1條規定就有提到「為健全菸酒管理」。因此，對酒類的產製、銷售、產品標示及促銷，菸酒管理法皆定有... （more...）

張靜如（認證法律人） 3

2022-11-30

一、什麼是「預防性下架」？為了降低對食品安全的疑慮，維護國民的健康，在疑似發生重大或突發性食品衛生安全事件，或接獲訊息可能有非食品物質混入食品的情況下，主管機關依現有資訊研判有傷... （more...）

張靜如（認證法律人） 3

2022-11-30

一、食品中的添加物，必須屬於中央主管機關所許可的添加物為食品著色而加入食品的色素，屬於食品安全衛生管理法中所說的食品添加物。又依據食品安全衛生管理法第15條第1項第10款[... （more...）